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校党委书记张炳辉应邀出席吉林省区域饮食文化助力地方经济高质量发展研讨会(辽源站)
文章来源: 作者: 发布时间:2024-10-28 16:25:50 点击数:

本网讯(党委办公室 供稿)10月28日,吉林省区域饮食文化助力地方经济高质量发展研讨会(辽源站)——皇家神鹿续写吉菜新篇章在辽源市东丰国际梅花鹿产业创投园举办,我校党委书记张炳辉应邀出席并致辞。

张炳辉指出,自1月份以来,研讨会以“选吉材、烹吉菜、树吉店、育吉才”为主线,以“新思路、新食路、创中国吉菜新格局”为目标,先后在全省九个市州和长白山管委会举办10场“吉林省区域饮食文化助力地方经济高质量发展研讨会”,吸引100余位餐饮行业专家,500余家餐饮企业参与活动,参会人数超2000人次。研讨会的举办,明晰了吉菜的定义、构成及特色,明确了吉菜产业发展方向和目标,增强了吉菜产业高质量发展的信心与决心,提升了吉林省饮食文化的影响力和美誉度,对提升吉林省整体经济水平、促进就业、改善民生具有重要意义。

会上,吉林省商务厅二级巡视员杨宏伟,辽源市委常委、常务副市长王军,吉林工商学院吉林省饮食文化研究院名誉院长、吉林省非物质文化遗产吉菜代表性传承人、吉林省饮食文化研究会会长夏金龙,吉林日报农村部主任、彩练新闻乡村振兴频道总监赵宝忠,吉林省饮食文化研究会辽源区域主席张崇奎分别致辞。

吉林省饮食文化研究会专家委员会副主任、和润艺术酒店高级顾问张灿利大师,伪满皇宫博物院研究员、中国博物馆协会理事刘东教授,吉林鹿港鹿业(集团)有限公司董事长、吉林大学校友总会副秘书长、经济学博士吕贵成分别作主题报告。

本次活动是在吉林省商务厅、吉林省文化和旅游厅的指导下,吉林工商学院联合吉林省饮食文化研究会、吉林日报彩练新闻“翠花走千村”栏目组以及各地市州、长白山管委会商务局,在省内九个地市州及长白山地区开展的“吉林省区域饮食文化助力地方经济高质量发展研讨会”系列活动之一。吉林省文化和旅游厅二级巡视员张景春,以及来自政府部门和企业界的多位领导、专家出席会议。会议由吉林工商学院副校长董本云主持。(审核人 刘成立)


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